Wook (pero pots utilitzar una sarten pero millor wook gran) / Puerro / Cebolla / Ajos tiernos / Tomate / Bambu precocido / brotes soja / Tofu / Leche de coco / Aceite de Sesamo / caldo de verduras (aneto es guay) / sal / Cilantro
:: Preparación ::
Hierves el caldo (o lo compras o lo haces) Salteas en el wook las verduras. Cortalas en trozos largos. El tomate trozeadito y lo salteas tambien. El todu en una sarten a parte lo marcas con un poco de aceite de Sesamo (Tofu duro) Cuando las verduritas estan salteadas, no las cuezas demasiado, saltealas. Le hechas el caldo, y luego la leche de coco. DEspues le esparces un poco de Cilantro trozeado. Sal al guto eso cuando hagas las verduritas. Y nada lo sirves. La pasta china se hace con el mismo calor. Puedes servir la sopa, y si compras la pasta china en rollitos, la pones justo encima de la sopa nada mas servie en el plato bien caliente, y en pocos minutos se hace. Esa pasta se hace como el cus cus con el mismo calor del agua
By Andy
